フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。創業は1925年。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているが、オーストリア固有品種のグリューナーフェルトリナー。所有するブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。
ヴァグラムは果実味たっぷりのグリューナー・フェルトリーナーの産地として有名。柑橘系の爽やかな香りと味わいが魅力。グリューナー・フェルトリーナー100%(オーストリア、辛口、白、年号 2022年、ALC 12%) Wine information..
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伝統生産者協会認定の一級畑モルタイルで生産されたグリューナーフェルトリーナー。シトラスの香りに豊かなミネラルのいきいきとしたワイン。グリューナーフェルトリーナー100%(オーストリア、750ml、辛口、白、年号 2017年、ALC 13%) Wine information..
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きれいな果実味を持ち、涼やかな酸味のリースリング。骨格のしっかりしたワイン。冷やして飲みたい人向き。リースリング100%(オーストリア、750ml、辛口、白、年号 2020年、ALC 12.5%) Wine information..
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グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。オーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。
豊かな香りと控えめの酸味に白胡椒のニュアンスも感じるフレッシュな味わい。グリューナーフェルトリーナー種の個性をストレートに表現したワイン。グリューナーフェルトリーナー100%(オーストリア、750ml、辛口、白、年号 2022年、ALC 12.5%) Wine information..
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HARETER ハレタ
オーストリアのブルゲンランド、湖の美しい街ヴァイデン・アム・ゼーにて1725年より農家として創業。現在のトーマスとクラウディアの手により有機ブドウの栽培に移行。両親とともに時間をかけブドウ栽培へとシフトし、2009年よりオーガニック認証を取得しています。
ブドウは手作業で選別・収穫され、 自然発酵で4日間スキンコンタクト。ジューシーな梨やワイルドベリーなどの香り。テクスチャーがしっかりしていて、インパクトのある味わいです。(オーストリア、750ml、辛口、白、シャルドネ/ノイブルガー、年号2019年、ALC10.5%)Wine information..
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GROSZER グロッサー
グロッサーは、ズュートブルゲンラントのアイゼンベルクのスレート土壌を生かし、以前のボルドースタイルの濃いワイン作りを止め、エレガントでミネラリーなスタイルに合う様に大樽を使用した醸造方法に替えるなど、テロワールを理解したワイン作りをしています。
ゲミシュターサッツとは混植混醸のワインのことで、ウィーンなどでは古くから楽しまれている。畑には5品種、ウエルシュリースリングは快活さを、 ソーヴィニョン・ブランは小粋さを、ムスカテーラーはアロマティック、ヴァイス・ブルググンダーはエレガント、グリューナーは楽しさをワインの味わいに与えます。それぞれの要素が混ざり合い、素晴らしい融合と複雑さが生まれます。(オーストリア、750ml、辛口、白、年号2021年、ALC12%)Wine information..
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Gesellmann ゲゼルマン
ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にある。1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めた。味わいは果実味豊かで滑らか&リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現している。
スパイシーでぺパリーな風味。当店でも人気の赤。伝統的な大樽で熟成されたまろやかなワイン。ブラウフレンキッシュ100%(オーストリア、750ml、辛口、赤、年号 2020年、ALC 13.5%) Wine information..
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あの人気のクライツァーが復活。繊細な果実味としなやかさを感じるワイン。紫がかった濃いルビーレッドにハーブの香り。ブラウフレンキッシュ100%(オーストリア、750ml、辛口、赤、年号 2017年、ALC 14%) Wine information..
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樹齢40年から80年のブラウフレンキッシュ種を中心に遅摘みしたフルボディの赤。良作年のみ醸造されるゲゼルマンの最高傑作。(オーストリア、750ml、辛口、赤、年号 2012年、ALC 15%) Wine information..
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白ワインの名手フリッチが造る繊細な味わいの赤。エレガントさが特徴の品種ピノノワールのほどよい樽香と熟したベリーのアロマが調和。(オーストリア、750ml、辛口、赤、年号 2021年、ALC 12.5%)Wine information..
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グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。オーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。
ザンクトラウレントというブドウ品種はブルゴーニュ系を起源とされている。チェリーや野イチゴのようなフルーティでチャーミングな香りと、イキイキとした酸味と程よいコクの調和のとれた赤。ザンクト・ラウレント100%(オーストリア、750ml、辛口、赤、ALC 12.5%)Wine information..
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ドイツ語で「可愛らしい」を意味する“ペップ“。飲み易くチャーミングな果実味を楽しめる味わい。「皆でわいわいと楽しむ時に飲んでもらいたいワイン」という生産者の思いです。ツヴァイゲルト100%(オーストリア、750ml、辛口、赤、ALC 12.5%)Wine information..
¥2,300
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ドイツ語で「可愛らしい」を意味する“ペップ“。柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わい。「皆でわいわいと楽しむ時に飲んでもらいたいワイン」という生産者の思いです。グリューナーフェルトリーナー100%(オーストリア、750ml、辛口、白、ALC 12%) Wine information..
¥2,300
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CHATEAU Tour Saint Christophe シャトー トゥール サン クリストフ
トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトー。近くにはヴァランドローやフルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有している。所有する畑は11.4ha、畑の管理とワインの醸造にはル・ゲやラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレ氏を、コンサルタントにミシェル・ローラン氏を迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っている。
ワイン好きの方に自信を持って勧められる一押しの赤。100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格がある。ボルドーで有名なサンテミリオン特級。フルボディの赤。メルロ85%・カベルネフラン15%(フランス、750ml、辛口、赤、年号 2013年、ALC 14%) Wine information..
¥7,000
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特殊な条件の限られた地域でしか造れない希少なワイン
琥珀色の濃厚な甘みと極上の風味が特徴
現地ではメディテーションワインとして親しまれており
食後酒として、就寝前や休日の瞑想タイムにもおすすめ
完成度の高さで貴腐ワイン代名詞のクラッハー社。厳選された複数のヴィンテージから造ったブレンドで、素晴らしい香りと甘美な風味に仕上がった極上の貴腐ワイン。ウェルシュリースリング 50% シャルドネ 45% トラミナー 5% (オーストリア 極甘口、白、187ml、ALC 11%) Wine Information..
¥2,600
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輝きのある黄金色で、繊細な果実の香りが広がるアロマと、上品な甘味と酸味のバランスが良いデザートワイン。シャルドネ 60% ウェルシュリースリング 40% (オーストリア、甘口、白、375ml、ALC 11%) Wine Information..
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上質な甘味と酸味のバランスの良い珍しい赤の甘口。色は赤というより濃いロゼ色。高級紅茶のようなアロマと、甘いながらも赤由来のタンニンもあり甘味を抑え旨味を引き出している。ツヴァイゲルト 100%(オーストリア、甘口、赤、375ml、ALC 11.5%) Wine Information..
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ジャイアンス
1950年に協同組合としてスタートし、2001年に会社名を「ジャイアンス」に改名。その他の地域のスパークリングの生産にも着手。現在は22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げている。
シャンパーニュと同じトラディショナル製法(瓶内二次発酵)で造られた白泡。繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やか。辛口のすっきりとした味わい。(フランス、750ml、辛口、白、ALC 12%) Wine Information..
¥2,000
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ワインやネクター用のギフトボックスです(写真の右側)
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